盛唐金手指(2)

甄乾在每盘炒饭里尝了一口，总体说第一次做已经不错了，对两个小妮子的要求也不高，“小竹这一盘的火候还差点，小梅这一盘不错，味道也刚好，就是鸡蛋在炒制的过程中有点老了，不过第一次能有这样的成绩算是上等了！”

得到甄乾的赞赏，两个小妮子脸上乐开了花，趁着兴头又多炒了几盘，端给王伯几个人去品尝自己的手艺。

没过过久，两个小妮子嘴裂得跟皮鞋炸线似的，乐呵呵的从屋外飘了进来，一看就知道没少受到王伯他们的赞扬，关键还是发现她们手中的餐盘已经空了。

五脏庙是填饱了，可接下来做什么还没有一个周全的计划，总不能在甄家这样干耗着吧！

“当官！”

念头在甄乾脑海里一闪，立即就被否定掉了，自己有官身，加上甄家在地方和京城的人脉，做一个小官倒是没多大的问题，可自己现在对唐代还不熟悉，在官场上闹出大笑话就不是小事了。

既然当官不行，就只能做生意了，大唐把良人分成了“士农工商”四等，商贾最末一等，地位也就比奴隶高一些，让甄乾有些为难起来，这种事情还不能和甄家说，一个读书人经商不是给甄家丢脸吗？

拉着小竹和小梅的柔荑坐下来，甄乾询问道：“这甄家上上下下三四百口人，每天的用度不少，这些钱都是从哪里来的？”

小竹脸上的兴奋还没有消退，听到甄乾问话，扑哧一乐道：“郎君怎么关心起这些事情了，甄家的人虽然不少，但每年的钱粮倒是不愁，光是在城外的良田就有几百顷，真定城中也有十几间商铺，再加上从外地贩卖的一些货物，每年都能赚上万贯！”

“几百顷良田！每年上万贯收入……！”

甄乾惊讶的说不出话来，一顷等于一百亩，几百顷不就是几万亩良田，如果一亩良田一年产出三石粮食（一石相当一百二十斤），岂不是每年光是粮食就有几千吨……！

一年几千吨粮食甄家三四百口人自然是吃不完的，不过让甄乾震惊的是甄家竟然自己还经商，听小竹的话，这些事情并没有什么不妥之处，和自己的理解有点不一样。

“商业不是贱业吗？甄家难道自己也经商！”

小竹还以为甄乾有些事情记不起来了，连忙解释道：“甄家当然不会亲自经商，不过那些生意都记在甄家的名下，这件事情王管家是最熟悉不过了，奴婢也就是听人这样一说，但也知道商业是贱业，不能明面上去做，都是一些旁支和仆人在打理这些事情，郎君为什么突然问起这些事情了！”

甄乾立即明白了，这和后世当官不能经商，暗地里通过亲属帮自己敛财的道理是一样的，没想到这在唐代已经有了。

既然连甄家这样的豪门大族都在经商，那么自己暗地里做一些什么应该不难吧！