活成自己就好了(19)

如果说爱自己，能把胃伺候舒服也算是吧。美食，总是与温暖、与爱相关，所以《深夜食堂》里的那位大叔，这么多年一直像布道者一般，有爱地存在于很多漫画迷与剧迷的心中，温暖着冬夜晚归的人。

不紧不忙地做一顿好吃的饭菜，是一场可以避世与收获宁静的禅修；而爱做饭、会做饭的人，也可以称作是有信仰的人。这样的人，人生会少一些波折。不仅在单身的时候，没有那么多顾影自怜，以及街头麻辣烫吃多了的上火与伤胃，结婚以后，也不太容易吵架。毕竟，谁舍得在一锅香喷喷、热腾腾的羊肉萝卜汤面前大动干戈呢？

在好吃的东西面前，人会忍不住嘴角上扬。

只要冰箱是满的，燃气炉可以点燃，厨房就是很多人的避难所。前提是你要知道小白菜的火候，西红杮炒鸡蛋先单独炒蛋。

只要你会做饭（这一点也不难），这里就盛产快乐，并且，是一种完全由你自己掌控的快乐。

美剧《年轻的教宗》中，教宗对小孩说，上帝存在于你喜欢的每一件事情当中。当你兴致勃勃地准备填满自己的肠胃的时候，你是离上帝最近的孩子。

当我想要对我的孩子说，你一定要快乐过一生，我沉默地把他们领到了厨房。从煮白水蛋的技巧开始。一只幸福的白水蛋，带皮的大火煮沸后，小火煮一分钟，关火焖五分钟；荷包蛋则是小火煮40秒，关火焖三分钟。这样的蛋，自带清香，里面绝不会有一坨能噎死人的蛋黄，少少蘸一点盐就很好吃。

快乐不是教育，而是传承与感知。它不是一个决定，而是一种能力，这种能力，存在于生活的细节之中。你将自己的皮囊伺候好了，自然而然会感到快乐与满足。

每个会做饭的人，都是人生赢家，他们赢在拥有一块静谧之地，安放自己的乡愁与失意，在大火烹炒中感受指点江山与快意恩仇。从某种意义上，厨师是快乐的职业，当然，任何事情变成职业，快乐都是要减半的。

会生活，是父母给孩子最好的教育

这几年，特别流行念叨原生家庭的影响，几乎每个人都在思考自己成年后，内心的黑洞与父母之间的联系。

前段时间联系上了一个发小，多年未见，情谊还在，经常一起聊聊天。我对她的近况并不熟悉。从谈话中感觉她很焦虑，尤其对钱。经常跟我说，她有房贷，孩子还小，水果又涨价了，两年没去商场买衣服，太贵，最多去给孩子买双鞋，三百多块钱呢。

起初我以为她现在收入很低，耐着性子听她唠叨。后来无意中了解到她的家庭收入，绝对已经达到大城市中产阶级水平。

我忍不住说，像你这样收入的人都焦虑成这样，普通工薪族该怎么活啊。她有点不好意思。“是啊，我也总在反思自己，为什么这么爱钱，这么没有安全感。主要是因为原生家庭太穷，小时候穷怕了，现在赚钱再多，也不敢乱花。”